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23 Nov 2021

Arkaitz Diaz recibe el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank y Miren Garmendia el Trofeo a la Mejor Patrona

Arkaitz Diaz recibe el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank y Miren Garmendia el Trofeo a la Mejor Patrona Arkaitz Diaz recibe el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank y Miren Garmendia el Trofeo a la Mejor Patrona

Basque Culinary Center ha sido el escenario de un evento en el que los mejores patrones y patronas de las últimas dos ediciones se han puesto a prueba en la cocina

Arkaitz Diaz, patrón de Donostiarra Amenabar, ha sido galardonado por segunda vez con el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank de la Eusko Label Liga de manos de Ángel Garabieta, Director Comercial de CaixaBank en Euskadi. Junto a él, Miren Garmendia, patrona de Hondarribia Bertako Igogailuak, ha recibido el Trofeo a la Mejor Patrona de la Euskotren Liga por parte de Borja Rodrigo, presidente de la ACT. Además de los trofeos, ambos patrones han recibido un cheque por valor de 3.000 €.
Antes de la entrega, Asier Zurinaga ha recibido el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank, que se lo queda en propiedad tras haber conseguido el galardón en tres diferentes ocasiones. La última, en la temporada 2020 con Santurtzi Transportes y Grúas Aguado. Nadeth Agirre, patrona de Orio AE, también ha recogido el Trofeo, por sus galardones en la temporada 2019 y 2020.


Del mar… ¡a la cocina!
En la antesala a la entrega, los cuatro patrones y patronas se han citado en los fogones del Basque Culinary Center para decidir quién es el Mejor Patrón o Patrona lejos de una trainera. Bajo la batuta de la chef Marina Villa, los patrones y patronas se han dividido en dos equipos para elaborar una ensalada de tomate con ventresca, bacalao al pil pil con tierra de aceite, salicornia y chips de ajo y una pantxineta. Todo, bajo el sello y la calidad de Eusko Label, patrocinador principal de la competición.  
Tras el paso por la cocina, el jurado formado por Borja Rodrigo y Ángel Garabieta, han decidido que tras el esfuerzo en la cocina, todos y todas eran merecedores del premio y han recibido cada uno de ellos un curso para dos personas en el Basque Culinary Center.  

PALMARÉS MEJOR PATRÓN CAIXABANK
3 - Ioseba Amunarriz (2009, 2012 y 2017) y Asier Zurinaga (2011, 2013 y 2020).
2 – Endika Perez (2015 y 2016) y ARKAITZ DIAZ (2019 y 2021).
1 – Unai Oliden (2016), Vicente Carpintero (2014), Aitor Carrillo (2010), Irakoitz Etxeberria (2008), Ander Etxegoien (2018).

PALMARÉS MEJOR PATRONA
2 – Nadeth Agirre (2019 y 2020).
1 - MIREN GARMENDIA (2021).

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